项目背景
赤壁市是湖北的南大门,辖区内大小食品加工企业众多。为创建省级食品安全示范城市，针对目前食品生产加工小作坊数量多、分布广、条件差、素质低、污染大、监管难等突出问题,按照疏堵结合的原则加大监管力度, 将分散在城乡接合部、城区社区及农村市场等重点区域各类食品生产加工小作坊集中入园生产,引导其逐步达到“生产车间库房齐全、环境整洁、人员健康、卫生条件良好、设施设备完备、制度记录健全、原辅材料使用规范”的标准，推动赤壁市食品生产加工小作坊走规范发展、特色发展、品牌发展之路，保障人民群众“舌尖上的安全”。
市场分析
目前，我国的食品工业与食品科学正处在快速发展的前期，食品产业已经成为国民经济第一产业，科学地加工与生产食品产品，已成为民生第一需求。而且，随着城乡居民收入水平的提高和生活方式的变化引导着食品消费方式急剧变化，营养、健康与安全的矛盾冲突和压力，产生了迫切的科学需求。我国食品产业园区蓬勃兴起，特色食品园区开始凸现，但其仍处于生产要素聚集阶段，投资食品工业园区建设将大有可为。
项目建设规模及内容
凤凰山食品工业园（赤壁市食品小作坊工业园）位于107国道龙佑温泉往南100米处，蒲圻办事处凤凰山社区六组境内，总规划面积1100亩,计划分三期建设、三步实施。
一期：规划面积30亩，主要建设食品小作坊加工集中区，现已完成水、电、路、污水处理等基础设施建设，已建成了生产加工用房8栋，可以容纳20多家的涵盖粉面制品、烧卤熟食、油炸食品等食品小作坊，计划采取“集中生产、集约化管理、出厂检验、视频监控、索源管理”等，严格把控出品食品安全质量，打造让居民放心的食品加工基地。现有4家企业签约入园。
二期：规划面积170亩，依托赤壁市茶叶、粮油、特色水果、香莲、水产养殖等主导产业以及鱼糕、皮蛋、干鱼、竹笋等传统特色食品和产业优势，以做优品牌、做强名牌、提升效益为目标，计划引进龚糕鱼糕等知名食品、特产加工企业。
三期：规划面积900亩，主要引进、发展、壮大一批以特色食品、特色饮料、特色医药为主的龙头企业，建成以特色食品加工为主，兼行政办公、仓储物流等综合服务为一体的现代化生态型工业园区。
投资要求
1.具有一定实力的投资管理公司。能对整个食品工业园区进行专业管理。
2.规模食品加工企业。符合国家环保要求。
3.特色食品加工小作坊。欢迎入驻园区一期食品小作坊加工集中区，提供水电气等现成生产加工厂房。
合作方式
对工业园区内基础设施建设项目，采取合资合作方式共同开发建设：对入住企业采取独资、合资、股份合作等方式进行建设。
联系人：蒲圻办事处 余新光 13872154919
凤凰山社区 魏绍林 18972845666
办公电话：0715-5239998
